Benih adalah biji dari
suatu tanaman yang telah mendapatkan perlakuan sedemikian rupa sehingga dapat
digunakan sebagai bahan tanam. Benih menjadi salah satu input yang penting
dalam bidang pertanian. Hal tersebut dikarenakan benih sebagai penentu
keberhasilan tanaman dapat tumbuh hingga panen . Sistem
produksi pertanian baik untuk memenuhi konsumsi sendiri maupun berorientasi
komersial diperlukan adanya ketersediaan benih yang memiliki daya tumbuh tinggi
termasuk di Indonesia. Di Indonesia merupakan salah satu negara dengan sektor
pertanian sebagai prioritas dalam memenuhi kebutuhan hidup masyarakatnya, sehingga
sangat perlu untuk memperhatikan benih yang akan ditanam maupun yang akan di
produksi atau di komersialkan. Oleh karena itu kontribusi benih dalam mendorong
meningkatkan jumlah dan kualitas produksi pertanian yang mampu dihasilkan
menjadi sangat penting.
 |
| AREA LAHAN PRODUKSI BENIH KANGKUNG DI MANTUP LAMONGAN. |
Benih juga di
definisikan sebagai tanaman atau bagiannya yang digunakan untuk memperbanyak
dan atau mengembangbiakkan tanaman. Benih bermutu memiliki pengertian bahwa
benih tersebut varietasnya benar dan murni, mempunyai mutu genetis, mutu
fisiologis dan mutu fisik yang tertinggi sesuai dengan mutu standard pada
kelasnya. Analisis benih untuk mengetahui kualitas benih tersebut sangat
diperlukan. Benih merupakan zat hidup yang selalu melakukan aktivitas
fisiologis baik sebelum di tanam maupun pada waktu ditanam, yang pada akhirnya
sangat mempengaruhi mutu tanaman yang di hasilkan.
 |
| FASE GENERATIF ( BUNGA DAN BUAH ) TANAMAN KANGKUNG DI MANTUP |
Produksi benih yakni
kegiatan menghasilkan bahan tanam yang berasal dari biji tanaman. Produksi
benih dapat dilakukan untuk tanaman pangan maupun sayur-sayuan. Tanaman sayuran
salah satuya adalah kangkung. Kangkung (Ipomoea
spp.) merupakan sejenis tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan di
tanam untuk di panen dengan daunnya sebagai bahan makanan. Pembuatan benih
tanaman kangkung berdasarkan prinsip genetik penggunaan benih harus
memperhatikan kemurniannya untuk menghindari kontaminasi. Selain sumber benih
yang jelas juga diperlukan isolasi guna menghindari penyerbukan yang tidak
diinginkan agar tidak terjadi penyimpangan benih produksi. Roguing pada tanaman
kangkung dilakukan beberapa kali pada fase pertumbuhan yang berbeda secara
terus menerus sampai sebelum panen. Pelaksaan roguing yang harus dilakukan
adalah mengenali ciri-ciri tanaman yang sedang dibudidayakan supaya pelaksanaan
roguing melalui pemeriksaan lapangan dapat dengan mudah diketahui perbedaan
antara tanaman pokok dengan tanaman beda varitas maupun tanaman tipe simpang.
 |
| Pemberian Nutrisi Yang Seimbang Berpengaruh Pada Hasil Buah dan Benih Kangkung. |
Pemilihan, penyiapan
dan penggunaan lahan dalam produksi benih dari segi agronomis harus sesuai
dengan kondisi atau sifat komoditas dan varietas yang ditanam kemudian sejarah
pertanaman sebelumnya dan perlu dilakukannya teknik rotasi
tanaman untuk menghindari terjadinya serangan penyakit area lahan yang
berkelanjutan. Selanjutnya adalah pemupukan pada kangkung. Pemupukan pada
tanaman kangkung sangat diperlukan untuk menunjang tingkat kesubuan tanah dan
hasil benih tanaman kangkung. Jenis dan dosis pupuk yang dianjurkan yakni pupuk Urea ( Unsur Nitrogen ) , ZA ( Unsur Sulfur dan Nitrogen ) dan Pupuk Majemuk ( NPK ) dengan diaplikasikan secara merata diantara jalur
lubang tanam dan Kalium ( KCL ) yang diberikan dengan cara kocor 2 - 3 Kali aplikasi kocor dilahan.
 |
| Pemberian Nutrisi Mikro dan ZPT Lewat Daun Secara Berkala di Lahan Heri Purwanto. |
Pemberian pupuk / Nutrisi pada
tanaman kangkung yakni unsur Nitrogen baik dari Urea atau Za / NPK Majemuk juga sangat dibutuhkan tanaman yakni dalam masa
pertumbuhan dan perkembangannya. Nitrogen sangat diperlukan
tanaman untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian vegetatif yakni
daun, batang daun dan akar. Pemberian yang terlalu berlebihan dapat menghambat
pembungaan dan pembuahan. Aplikasi unsur hara mikro ( Organik ) lewat daun dan ZPT ( Zat Pengatur Tumbuh ) secara berkala juga sangat penting untuk kangkung yang dapat memacu pertumbuhan agar mendapatkan benih kangkung yang
berkualitas. Oleh karena itu perlakuan pemupukan dalam produksi benih kangkung
perlu diperhatikan untuk memberikan nutrisi yang tepat untuk tanaman kangkung
sehingga dapat menghasilkan benih yang baik dan berkualitas.
Info Oleh :
Heri Purwanto - Telp /Wa : 085330854216
Lamongan - Jawa Timur.
